Hozzávalók:
1 db közepes avókádó
1 nagy evőkanál növényi tejszín
pár csepp agavészirup (vagy a kedvenc édesítőnk)
pár csepp citromlé
Elkészítés:
A jó avókádókrém titka, hogy olyan avokádónk legyen, ami pont érett, de nem túl érett.
Ezt úgy tudjuk leellenőrizni, hogy ujjal picit benyomható, puha, de a héja sehol nem sötétül, egységes színű mindenhol.
Az avokádót megtisztítom a héjától, kiveszem a magját. Az avokádóhúst összetöröm villával.
Gyorsan adok hozzá citromlét, hogy ne barnuljon meg, majd édesítem, és hozzáadom a növényi tejfölt.
Akár apróra vágott zöldfűszereket is adhatok hozzá, petrezselymet vagy koriandert.
Alaposan összekeverem és a hűtőben tárolom.
