Hozzávalók:
1 db érett banán
1 evőkanál kókuszreszelék
1 evőkanál gluténmentes liszt
1 evőkanál kakaópor
egy csipet só, ízlés szerint édesítő.
Elkészítés:
Villával pépesítjük az érett banánt, hozzákeverjük a kakaóport, kókuszreszeléket és GM lisztet. Nem szükséges sütőport hozzáadni, a brownie-ba hagyományosan nem rakunk. Egyszerűen csak villával összetürjük és muffin vagy brownie formába töltjük. AirFryerben 12 perc, sütőben 180 fokon 15 perc a sütési ideje.
Ez a recept egy személyre számol, egy darab banánnal. A kész tészta 3 kisebb muffin-ra elég (vagy 2 nagyobbra). Ha komolyabb adagokat szeretnénk, egyszerűen szorozzuk fel létszám szerint.
