Minden mentes aranygaluska
recept 1 kb 25 cm-es tepsihez, vagy egy közepes tortaformához Hozzávalók a tésztához: 230 gramm alternatív liszt, ami nem magliszt. Mint pl. kölesliszt, hajdinaliszt, csicseriborsó liszt, cirokliszt, barna rizsliszt. […]
Kategória: Desszertek és sütik
Csokoládés szaloncukor tej-tojás-glutén-zab és cukormentesen
Hozzávalók: 10 dkg csicseriborsó (leve nélkül) 1 evőkanál kakaópor (helyettesíthető karobbal, de ha arra is intoleráns vagy, akkor add hozzá a kedvenc fűszereidet) 1 evőkanál rizskása (hajdinakása/köleskása) 1 teáskanál őrölt […]
Vaníliakrém, vaníliasodó tej-tojás-glutén-zab és cukor mentesen
Hozzávalók: 1 db közepes alma 2,5 dl víz 1 púpozott evőkanál kölesliszt (más GM liszttel is helyettesíthető) vaníliakivonat vagy igazi vanília csipet só ízlés szerint édesítő Elkészítés: Az almákat megmossuk, […]
Reggeli csigák – kakaós csiga, fahéjas csiga, zserbó csiga, pesztós aszalt paradicsomos csiga
Hozzávalók: 270 gr Szafi Free ropogós kérgű hajdinás házikenyér lisztkeverék 4 gr só 40 gr frissen facsart citromlé 300 gr langyos víz Eddig a hozzávalókat helyettesíthetjük más gluténmentes lisztkeverékkel agavészirup […]
Amerikai csokis keksz
Hozzávalók: 1 érett banán 10 dkg puha növényi vaj 10 dkg kölesliszt (hajdinaliszttel helyettesíthető) 10 dkg mandulaliszt (más magliszttel helyettesíthető) 1 csomag vanilin zéró (a polcon a sütőpor mellett lesz) […]
Sütőtökös-mákos muffin
Hozzávalók:
Brownie recept 1 db banánból.
Hozzávalók: 1 db érett banán 1 evőkanál kókuszreszelék 1 evőkanál gluténmentes liszt 1 evőkanál kakaópor egy csipet só, ízlés szerint édesítő. Elkészítés: Villával pépesítjük az érett banánt, hozzákeverjük a kakaóport, […]
Mindenmentes csokis desszertgolyó
hozzávalók: 1 csésze apróra vágott cukormentes csokoládé 50 gramm növényi tejszín fűszerek: vanília/fahéj/darált mák/datolyaszirup 1 evőkanál kókuszzsír/tejmentes margarin/avókádóvaj burkoláshoz: cukormentes csokoládé olvasztva/kókuszreszelék/pirított mandulaliszt/mák Elkészítés: Összemelegítjük a növényi tejszínt, az apróra […]
Mindenmentes banánfagylalt
2 túlérett banánt villával összetörünk. Adunk hozzá 1 kiskanál agavészirupot és pár csepp citromlevet. Ezek a cuki kis szilikonformák pont házifagyi készítésre vannak kitalálva. A pálcikákat a papírboltban vettem, lényegében […]
Citromfagyi – rizs-köles vagy hajdinakásából
Egy egész citromot kifacsarunk és a kedvenc édesítőnket adjuk hozzá. Azt az ízvilágot kellene elérnünk, mint a limonádészörp. Az agavészirup nekem a személyes kedvencem, mert olyan íze van, mint a […]