Ropogós mindenmentes keksz

hozzávalók:40 gramm hajdinaliszt80 gramm GM zabpehelyliszt60 gramm mandulaliszt50 gramm tápióka keményítőcsipet só, csipet sütőporízlés szerint fűszerek60 gramm olívaolaj100 gramm 100%-os gyümölcslé Először a száraz hozzávalókat keverjük össze, majd eldolgozzuk az […]

Pumpkin spice latte szirup

Cukormentes szirup Pumpkin Spice Latte ízben Hozzávalók: 150 gramm agavé szirup vagy 50 gramm édesnégyes 175 ml víz 4 teáskanálnyi süt tök 1 teáskanál őrölt fahéj 1 teáskanál őrölt cardamon […]

Sütőtök krémleves

Hozzávalók: 70 dkg megsült sütőtök 9 dl víz 1 evőkanál vegeta 2-3 gerezd fokhagyma reszelve só, bors 1 doboz növényi tejszín Elkészítés: A megsült sütőtök belsejét kikaparjuk. Lábasba téve felöntjük […]

Brownie recept 1 db banánból.

Hozzávalók: 1 db érett banán 1 evőkanál kókuszreszelék 1 evőkanál gluténmentes liszt 1 evőkanál kakaópor egy csipet só, ízlés szerint édesítő. Elkészítés: Villával pépesítjük az érett banánt, hozzákeverjük a kakaóport, […]

Töltött gomba almával

hozzávalók:2 közepes fej gomba1 db alma1 db kis fej lilahagymasó, bors2 közepes fej gombához elég egy átlagos alma fele, és egy kis fej hagyma fele. Én lilahagymát használtam, de a […]

Indiai répafasírt

(8 kicsi fasírt) hozzávalók: 1 db közepes répa 2 púpozott evőkanál csicseriborsó liszt 1 evőkanál olívaolaj só, fehérbors, őrölt gyömbér, őrölt római kömény, fokhagyma A répát kis lyukú reszelőn lereszeljük. […]

Csicserilepény kókusszal – palacsinta

Hozzávalók: fél csésze csicseriborsó liszt 1 evőkanál kókuszreszelék fél csésze víz csipet só Ez a mennyiség 1 db friss lepényhez elegendő A hozzávalókat összekeverem, kb 5 percig állni hagyom. Addig […]

Tejföl kesudióból – aminek tényleg tejföl íze van

Hozzávalók: 75 gramm nyers, tisztított kesudió (ez kb fél bögre) Intolerancia esetén helyettesíthető sótlan napraforgómaggal fél bögre víz 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál almaecet 2 csipet só Az első lépés […]

Fermentált gyökérzöldség

Hozzávalók: 1 csomag retek 2 közepes fej lilahagyma sóoldat Először a sóoldatot készítjük el. Fél liter vízhez egy teáskanál sót adunk, majd összemelegítjük. fontos, hogy ne forraljuk fel, mivel a […]